경기도 성남시 수정구에 위치한 김동우곱창은 독산동 우시장에서 직영하는 한우곱창구이 곱창전골 전문점이다. 이곳에서는 곱창 막창 대창 양 간 천엽까지 푸짐한 야채와 진하고 얼큰한 국물이 어울어진 곱창전골을 제공한다. 곱창전골의 곱창은 소의 양, 소창, 대창, 양지머리를 손질한 후 잘게 썰어 양념하고 채소와 섞어 육수를 부어 끓여 만든 음식으로, 술안주로 제격이다. 또한, 전골은 고기를 잘게 썰어서 양념을 하고 갖은 채소를 섞은 다음 육수를 부어가며 끓여 먹는 음식이다. 특히, 김동우곱창에서는 고춧가루를 듬뿍 넣어 매콤하게 끓여낸 곱창전골이 유명하다.
성남 부추 곱창전골 식당을 소개하는 MBC 생생정보마당에서도 김동우곱창이 소개되었다. 맛대맛의 제작진이 방문하여 소개한 이곳은 독산동 우시장에서 직영한 한우곱창구이 곱창전골 전문점이다. 신선한 곱창구이와 얼큰한 전골을 제공하는 이곳은 술안주로도 인기가 많다. 특히, 고춧가루를 듬뿍 넣어 매콤하게 끓여낸 곱창전골은 찬바람이 불기 시작하면 누구나 한번쯤 떠올릴 정도로 유명하다. 김동우곱창은 경기도 성남시 수정구 수진동 34-1에 위치하며, 연락처는 031-758-8088이다.
성남 부추 곱창전골 맛집인 김동우곱창은 매장 분위기도 좋아 손님들의 만족도가 높다. 매장은 아늑한 분위기를 자아내는 원목 인테리어와 부드러운 조명이 조화를 이루고 있다. 또한, 테이블과 의자도 깔끔하게 정돈되어 있어 손님들이 편안하게 식사를 즐길 수 있다. 음악은 적당한 소리로 흐르며, 전체적으로 조용하고 아늑한 분위기를 자아내고 있다. 이러한 분위기는 가족 모임이나 연인과의 데이트에도 딱 맞는 분위기를 자아내고 있어 손님들의 만족도가 높다.
또한, 김동우곱창은 주차 공간도 넓어 손님들이 차를 이용해도 불편함 없이 방문할 수 있다. 이외에도 근처에 대중교통 수단인 버스와 지하철이 있어 대중교통을 이용하는 손님들도 쉽게 찾아올 수 있다. 이러한 차별화된 서비스와 함께 맛있는 곱창전골을 즐길 수 있는 김동우곱창은 지역주민뿐만 아니라 멀리서 온 손님들의 호평을 받고 있다.
김동우곱창은 곱창전골과 함께 다양한 곱창 메뉴를 제공한다. 대표적으로는 곱창구이와 곱창전골이 있는데, 곱창구이는 소곱창을 중심으로 다양한 부위를 조합해서 제공한다. 부추곱창전골은 물론이고, 해장국, 마약곱창, 라면, 물만두, 계란찜, 곱창튀김 등 다양한 메뉴도 함께 제공된다. 또한, 매장에서는 소주와 맥주, 음료수 등 다양한 음료도 함께 판매하고 있다. 곱창 전문점이지만 다양한 메뉴와 음료를 함께 제공해 손님들의 다양한 요구에 부응하고 있다.
특히 김동우곱창은 대부분의 고기와 채소를 직접 가게에서 구입해 신선하고 좋은 품질의 식재료를 사용한다. 또한, 부추곱창전골에 사용하는 국물은 별도의 조미료를 사용하지 않고 오랜 시간을 들여서 고기와 채소의 맛을 충분히 뽑아내어 부드럽고 진한 맛을 자랑한다. 소비자들은 이러한 맛과 품질에 대해 높은 평가를 하고 있으며, 김동우곱창은 신선하고 맛있는 곱창 요리를 제공하는 곱창 전문점으로서 많은 이들에게 사랑받고 있다.
성남 부추 곱창전골 맛집으로 손꼽히는 김동우곱창은 곱창 전문점으로 손질한 신선한 곱창과 채소를 갖은 진한 국물이 인기가 있다. 특히, 곱창은 술안주로도 좋은 푸짐하면서도 고소한 맛이 인상적이다. 가격대는 다소 높지만 양과 맛, 서비스 측면에서 만족도가 높아 추천할 만하다. 고기의 식감과 음식의 외관 및 구성, 그리고 곱창전골의 양념 등 모든 요소가 매우 균형 있게 구성되어 있다.
특히, 김동우곱창의 곱창은 순한 맛의 곱창부터 매운 맛의 곱창까지 다양하게 선택할 수 있어 많은 이들에게 사랑받고 있다. 또한, 전골은 고춧가루를 듬뿍 넣어 매콤한 맛을 즐길 수 있어 이곳을 찾는 이들은 전골을 시켜서 매운맛을 느끼는 것을 추천한다.
성남 부추 곱창전골 맛집인 김동우곱창은 응대 태도가 친절하며, 주문 및 음식 서빙 속도도 빠르다는 평가를 받고 있다. 또한 추가 요청에 대한 대처도 신속하고 세심한 서비스로 인상적이다. 이에 방문한 손님들은 서비스에 대해 매우 만족한다는 평가를 내놓고 있다. 또한, 김동우곱창은 주방과 홀이 분리되어 있어서, 홀에서 머무는 손님들에게 조용하고 쾌적한 식사 환경을 제공한다.
성남시 수정구 수진동에 위치한 김동우곱창은 대중교통을 이용할 경우, 수진역에서 도보로 약 10분 정도 거리에 있다. 또한, 차를 이용하고자 하는 경우 매장 근처에 주차장이 있어 주차에 어려움이 없다. 맛있는 곱창과 막창을 먹고 싶다면 김동우곱창을 찾아보는 것도 좋은 방법일 것이다.